Ristet havremüsli med mandler

 Yoghurt med ristet havremüsli med mandler, pære og citronskal

 Ristet havremüsli med mandler

Lækker og nem søndags morgenmad, yoghurt med ristet havremüsli med mandler. 

Jeg ristede müslien i hyldeblomst sirup, det gav en rigtig lækker smag og med pære og et tvist af citronskal tilsidst, smagte det rigtig godt. Dette er en lille bitte portion, du kan sagtens lave en større portion af gangen.

Ristet havremüsli med mandler

2 håndfulde havregryn

1/2 håndfuld sesam

1 håndfuld Mandler

Hyldeblomst sirup eller honning

Din yndlings yoghurt

1-2 pære

Citronskal

Hak mandlerne i grove stykker. 

Tænd for en pande og hæld havregryn, sesam og mandler på, lad det riste på mellem varme. Til de er let gyldne. Tilsæt siruppen i en tynd stråle ud over og rør grundigt rundt, vurder selv mængden af sirup.

Tag müslien af og lad det køle på et bagepapir og server straks med pære i tern og fint revet citron. Put resten i et lufttæt glas og spis en anden dag.

Note: du kan tilsætte lige det du har lyst til, til müslien. F.eks rosiner, kokos, abrikos, rugflager, solsikkekerner mm.

Ispinde med hyldeblomst

Hyldeblomst ispind

Jeg var i netto en aften, jeg skulle bare købe lidt frugt og mælk. Lige foran mig lå en pakke isforme, dem måtte jeg have med hjem, så jeg kunne prøve at lave ispinde.

Hjemme igen kiggede jeg i køleskabet, for at finde ud af, hvad jeg skulle fylde i formene.
Jeg lavede en version med hjemmelavet hyldeblomstsaft og en med Thise banan/pære yoghurt.

Hyldeblomst is

4 ispinde af cirka 1 dl

4-4½ dl hyldeblomstsaft

1-1½ dl vand

Blandes, smages til, fyldes i formene og fryses.
Lad en halv centimeter være fri i formen, da massen udvider sig.

Pære/banan yoghurt is

Jeg fyldte banan pære yoghurt is i formene og frøs dem.

Note: Lækre nemme is. Yoghurtisen er frisk og cremet i smagen. Hyldeblomsten er frisk og læskende.